上一期和大家聊了一點有關普洱茶炒作的個人看法，后臺茶友們挺活躍的，看來說到投資、炒作這類話題，大家都挺感興趣的，那么我也接著上一期的話題和大家再來探討一下普洱茶這個行業(yè)當中可不可能出現(xiàn)一家類似白酒行業(yè)中茅臺一樣的企業(yè)。
為了探討這一問題我也去查了一下資料，我們就先把數(shù)據(jù)擺出來看一下：
首先是白酒行業(yè)，數(shù)據(jù)來源于中國酒業(yè)協(xié)會，2018年全國白酒銷售收入5363.83億元，茅臺的2018年報顯示實際銷售收入772億元，大概占了整個白酒行業(yè)銷售總額的14.39%。
再來看普洱茶，2018年云南普洱茶產量大概是14.3萬噸，銷售總額實在無法查到，咱們就根據(jù)海關的數(shù)據(jù)出口均價作為參考來算一下。2018年普洱茶出口的均價在18.54美元一公斤，按現(xiàn)在一美元兌6.7人民幣來計算的話，平均124元一公斤。普洱茶以內銷為主，出口量實在太小，2018年普洱茶一共出口了大概2800噸，只占普洱茶總產量的1.96%。我們以普洱茶內銷價格相較于出口平均價格高10%計是合理的，因為出口有免稅或者退稅一說，平均內銷價為136元一公斤，這是我們估算的。強調一下：我們這里所提及的價格就是個價格，并不是市場上的零售價格。按我的感受，這個數(shù)據(jù)應該是靠譜的。由此我們可以推算出云南普洱茶一年的總銷售額，也就是2018年總銷售額大概是為200億左右。
再以2015年商務部的數(shù)據(jù)來看一下，當年說的是2014年云南普洱茶的產量11.43萬噸，產值是101.32億，普洱茶平均價格為88.64元每公斤。產值從2014年到2019年，這5年當中平均年增速大概是16%，從一個行業(yè)的角度上來說這個水平非常高了，5年翻了一倍的節(jié)奏，試問有幾個行業(yè)能做到5年翻倍？應該是不多吧，所以說普洱茶的成長性是非常好的。我覺得我們推算的2019年普洱茶的產值應該在200-300億元之間還是相對比較靠譜的，大約占全國茶葉產值總額的10%左右，未來增長空間還是充滿想象力的。
如果在未來5年，整個普洱茶市場還是按平均每年16%的增速在擴大，云南普洱茶的產值將達到500-600億元。在這個時間段，如果我們能夠打造出一家占普洱茶市場份額達到20%的普洱茶企業(yè)，那這家企業(yè)的銷售額將突破100億，當然這與茅臺肯定不能相提并論，不是一個數(shù)量級的。不過有一點可以和茅臺相提并論，那就是年毛利率和凈利潤率這兩個指標，如果能有一家知名品牌運作得當，把消費者和品質放到第一位，并且有非?？孔V的一個中長期規(guī)劃，我們云南做出一個普洱茶界中類似于茅臺市值千億級的優(yōu)質白馬公司，應該是可以期待的。
原標題：老徐談茶203：從數(shù)據(jù)看普洱茶市場，未來增長空間十分可期
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